Etude : Les produits pour sportifs pas aussi efficaces que dans les publicités…

Alors que les Jeux Olympiques de Londres ont commencé il y a quelques jours, une équipe de scientifiques de l’Université d’Oxford s’est intéressée à ces fameux produits censés améliorer les performances sportives comme les barres protéinées, les compléments alimentaires, les boissons fluo ou bien encore les baskets « magiques » qui minimiseraient les blessures ou augmenteraient la vitesse…

Pour savoir si ces allégations sont vraiment fondées, les chercheurs ont identifié toutes les études, articles et publicités de ces produits, soit 104 au total et ont compilé les données de chaque page web correspondante. Ils ont alors constaté que les informations apportées par les sites Web, n’apportent pas la moindre preuve scientifique et d’une manière générale, les auteurs jugent ces données peu fiables. Quant aux études, 84% ont été jugées comme à risque élevé de biais. Seules 3 sont jugées de grande qualité mais ne démontrent aucun effet bénéfique significatif des produits.

Ils ont également interrogées les compagnies vendant ces produits pour leur demander des preuves scientifiques confirmant leur efficacité. Au final, plus de la moitié d’entre elles en ont été incapables. Quant à celles qui ont pu fournir des preuves, elles ont par la suite été majoritairement discréditées par l’équipe de chercheurs. Pourtant, selon toutes ces compagnies, ces revendications s’appuient sur des bases scientifiques et les produits ont été testés par des experts.

L’étude, publiée dans le British Medical Journal, s’est penchée plus longuement sur les boissons et a montré que non seulement ces produits n’améliorent pas les performances physiques, mais elle a également révélé qu’ils sont trop sucrées, trop caloriques et favorisent donc l’obésité.

Pour les auteurs de cette étude, ces produits sont uniquement le fruit d’opérations marketing bien rodées, appuyées par certains sportifs de haut niveau via les campagnes de publicité…

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Référence de l’étude :

Carl Henneghan et al., The evidence underpinning sports performance products: a systematic assessment, BMJ, July 2012.